Рецепт бешбармака, который любит Димаш Кудайберген

Рецепт бешбармака, который любит Димаш Кудайберген
Рецепт бешбармака, который любит Димаш Кудайберген
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт бешбармака, который любит Димаш Кудайберген
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Артист чтит традиции своего народа.

Димаш Кудайберген не раз говорил, что предпочитает есть мясные блюда и обожает свою национальную кухню. Самая любимая еда певца — классический бешбармак.

В Казахстане его обычно готовят на важные семейные торжества. Но яство настолько вкусное, что вам захочется снова его попробовать и без веского повода.

 •••

Салат с вареной свеклой

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будто из ресторана.

Вкус вареной свеклы для многих сравним с настоящей каторгой, особенно для детей. К счастью, существует способ накормить даже убежденных нехочух этим полезным продуктом.

Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом салата, который постоянно готовит своей семье. Ингредиенты подобраны так удачно, что оторваться просто невозможно.

 •••

Как хранить очищенный картофель

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так делают и профессиональные повара.

Как удобно было бы чистить и резать картошку впрок, а потом просто добавлять ее в блюдо. Времени бы экономилась уйма. Однако этот капризный продукт уже через час начинает темнеть.

Но есть способ, при котором овощ легко хранится сутки, при этом не теряя своих свойств. Просто налейте холодной воды в глубокую миску, плесните столовую ложку лимонной кислоты или уксуса, опустите картошку туда.

 •••

Рецепт блинчиков с говяжьей печенью

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

А какой будет стоять аромат.

Говяжья печень идеально сочетается по вкусу с тестом. И если пирожками с такой начинкой никого не удивить, то блинчиков по такому рецепту вы точно еще не пробовали.

Готовится очень просто. Запах получится очень насыщенный, а вкус невероятно нежный, какой и должен быть у этого субпродукта, если он приготовлен правильно.

 •••

Рецепт курицы с яблоком в рулете

Куриный рулет
Куриный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус очень оригинальный.

Обычная курица давно уже не вызывает у домочадцев воодушевления? Тогда удивите их необычным блюдом с особым ингредиентом: даже самые привередливые сметут тут же свою порцию и попросят добавки.

Марина Кириллова, автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом простого, но очень эффектного яства. Такого вы точно еще не пробовали.

 •••

Рецепт шарлипупы от Аллы Пугачевой

Алла Пугачева
Алла Пугачева
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Алла Пугачева
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Знаменитость его обожает.

Близким Аллы Пугачевой сказочно повезло: она не только негаснущая звезда российской эстрады, но и настоящая хозяюшка. Как выяснилось, певица даже придумала собственное блюдо.

Творение получило название «шарлипупа». Этот кулинарный шедевр появился еще в голодной советской молодости певицы, когда даже у артистов не всегда были продукты в достатке, а кормить гостей все же чем-то было надо.

 •••

Как жарить на воде

Жарка
Жарка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жарка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Звучит интересно.

Приверженцы диетического питания давно уже отказались от масла и заменили его обычной водой. Ее льют прямо на сковородку, а потом на ней жарят. Шеф-повар Эрик Козлов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, почему такой способ жарки редко используют в кулинарии.

 •••

Рецепт любимой перловой каши Петра I

Перловая каша
Перловая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перловая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Угощение царю подавали регулярно.

Петр I славится своей любовью к кашам, но эта на всю жизнь осталась его самой любимой. Неудивительно, ведь блюдо готовилось с учетом множества хитростей, которые актуальны и сейчас.

Первая уловка заключалась в том, что крупа настаивалась целую ночь в воде. В результате она становилась пышной и сочной.

 •••

Рецепт цыпленка табака от Владимира Высоцкого

Цыпленок табака
Цыпленок табака
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цыпленок табака
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Повторить дома очень легко.

Музыка была не единственной страстью музыканта Владимира Высоцкого. Он также обожал этого цыпленка табака и часто готовил его сам. По отзывам современников, получалось блюдо просто восхитительно: нежным, ароматным и сочным.

При приготовлении артист всегда использовал несколько хитростей, благодаря которым мясо не пересушивалось. Кожица оставалась мягкой, но покрывалась хрустящей корочкой.

 •••

Как удобрять огород без химии

Удобрение огорода без химии
Удобрение огорода без химии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Удобрение огорода без химии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперты часто отдают предпочтение этим двум средствам.

В природе химических удобрений не бывает, и все растения плодоносят и без них. Поэтому многие дачники встают перед дилеммой — так ли необходимо для хорошего урожая вводить в огород искусственно синтезированные вещества.

Садовод, биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» разрешил многолетние дискуссии. По его мнению, можно ухаживать за огородом всего на двух компонентах: золе и перегное.

 •••