Люблю приносить пользу и узнавать новое. В свободное время читаю, читаю и еще раз читаю.
Двадцать первый век, а способы древние.
Многие пассажиры поездов завидуют проводникам и их купе. Считается, что внутри есть все блага цивилизации: холодильник и даже микроволновка.
Но на самом деле так везет не каждому сотруднику железных дорог. Многие даже в дальних рейсах обходятся без современной техники. Продукты хранят по старинке.
Основной компонент — ржаная булка.
Исландская кухня весьма своеобразна. Ферментированная рыба из этой страны известна по всему миру. Да и сладкие блюда удивят иностранцев.
Местные жители предпочитают на десерт не шоколад, не мороженое и не пирог, а сладкий суп. Его готовят из оригинальных продуктов.
Секреты «рациона красоты» раскрыл диетолог.
Длинные, блестящие, густые волосы — мечта любой женщины. Но что делать, если они редеют, становятся тонкими и хрупкими, да и вообще слишком часто остаются не на голове, а на расческе?
В беседе с порталом «Вкусно+» врач-диетолог, эндокринолог Екатерина Александрова объяснила, как изменить питание. По словам эксперта, есть всего четыре группы веществ для красоты и пышной шевелюры.
Даже если он стал как камень, найдут применение.
Японцы отличаются удивительной бережливостью в еде. Например, они никогда не выбрасывают недоеденный рис.
Если сварили слишком много крупы, оставят и будут употреблять в пищу до последнего. А чтобы продукт не протух, применяют одну простую хитрость.
Хватит отказываться от перца и имбиря.
«Острое исключить», — наверняка вы не раз слышали эту рекомендацию. Но так ли оно вредно на самом деле?
Врач-диетолог Михаил Гинзбург помог читателям портала «Вкусно+» разобраться в сложном вопросе. Оказывается, убирать перец, имбирь и чеснок из рациона не нужно. Наоборот, стоит добавить «огонька».
Попробовать рискнут далеко не все.
Жизнь в тяжелых климатических условиях приводит к тому, что в пищу употребляют самые необычные продукты. Например, аборигены Аляски приспособились варить заливное из лося.
Но в кастрюлю складывают не филе и даже не копыта. Для блюда отбирают совсем другие части тела.
Дешевые и простые ингредиенты, но как вкусно.
Советский салат «Пассажирский» сейчас почти никто не помнит. И зря: по сытности он не уступает оливье и селедке под шубой.
Главный компонент блюда — куриная печень. Субпродукты в сочетании с овощами станут отличным дополнением к повседневному меню.
Просто и изысканно, как в ресторане.
Что приготовить из картофеля, если жарить уже надоело, а от пюре и драников домочадцы отворачиваются? Есть интересный вариант.
Любимым рецептом с читателями портала «Вкусно+» поделился шеф-повар Олег Ольхов. Запеканка из картофеля и шпината с козьим сыром порадует всех членов семьи от мала до велика.
Производители все перепутали, а вы им верите.
Многие холодильники имеют вместительные дверцы, в которых достаточно места для яиц. Некоторые производители даже размещают на полках специальные решетки, словно так и надо.
Между тем, складывать продукты сюда — огромная ошибка. Не удивляйтесь, если через день-два пища протухнет.
Готовую еду нужно ставить в холодильник, когда она остынет. Об этом знает каждый, но почти никто не задумывается, откуда взялось это правило.
Оно никак не связано с возможными поломками техники. А вот тот, кто решит потом подкрепиться такой едой, заработает проблемы со здоровьем.
