Почему нельзя ставить в холодильник горячую пищу
![Продукты в холодильнике](/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-02/jpg/produkty-v-kholodilnike.jpg?itok=v7Ahbs6J)
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Навредите не технике, а себе.
Готовую еду нужно ставить в холодильник, когда она остынет. Об этом знает каждый, но почти никто не задумывается, откуда взялось это правило.
Оно никак не связано с возможными поломками техники. А вот тот, кто решит потом подкрепиться такой едой, заработает проблемы со здоровьем.
Когда вы помещаете контейнер с горячими котлетами в холодильную камеру, температура повышается. В продуктах начинают активно размножаться бактерии. Соответственно, еда портится быстрее.
Причем не только то блюдо, которое было горячим, но и остальные. Ведь они тоже успевают «прогреться». Поэтому всегда охлаждайте пищу до комнатной температуры.