Даже гарнир готовить не придется.
Лучше котлет могут быть только зразы. Фарш с начинкой бесподобно готовили в Советском Союзе. Этот рецепт до сих пор популярен.
В готовке изделий с рисовой начинкой нет ничего сложного. Самое главное — запастись нужными ингредиентами.
Домашние устали от одного и того же однообразного меню и хочется удивить их чем-то новеньким? Картофельные зразы на день избавят вас от этой головной боли.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающая хозяйка.
Можно подавать и холодными, и горячими.
Рыбные зразы станут отличной заменой надоевшим котлетам. Готовятся они почти так же, но на вкус получаются гораздо приятнее благодаря парочке поварских хитростей.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», поделилась любимым рецептом в беседе с порталом «Вкусно+». В качестве финального «штриха» эксперт порекомендовала добавить сливочное масло.
Чего только не кладут хозяйки в фарш, чтобы зразы держали форму: хлеб, манку, сырой картофель. Но они все равно предательски разваливаются при жарке.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков поделился хитростью, которая помогает сохранять этим фаршированным «котлеткам» плотность.
Яство готовится очень легко и быстро.
Нежный горячий сыр отлично подходит к любому блюду, но в сочетании с фаршем вкус получается просто божественный. Именно поэтому этот рецепт зраз пользуется таким успехом у домохозяек: готовится просто, а результат говорит сам за себя.
Попробуйте приготовить для близких. Им точно понравится, не сомневайтесь.
Зразы могут стать хорошей альтернативой котлетам, которые уже приелись домочадцам. Делать их нетрудно, а вкус ничуть не уступит сочным мясным биточкам.
Этот рецепт не требует предварительной варки картофеля, из-за чего блюдо можно приготовить очень быстро. Полтора часа на кухне — и нежные, пышные зразы готовы.
Дело не только в сочной начинке.
Если у вас осталось картофельное пюре, то совсем необязательно разогревать его на сковороде, чтобы подать домашним. Из такого гарнира можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которым «набьют животы» и гости, и родные.
Себестоимость яства, даже несмотря на фарш, достаточно низкая. Всю семью можно накормить всего за 200 рублей.
«Котлетки» точно придутся по душе домашним.
Если у вас осталось несъеденное картофельное пюре, то из него можно сделать очень простое, но невероятно вкусное блюдо. Зразы с фаршем заменят надоевшие котлеты и превратят ужин в настоящий праздник.
Такие зразы можно спокойно брать с собой на работу в качестве обеда или давать в школу ребенку. Их удобно есть, и много места в сумке они не займут.
