Рецепт томатного печенья

Печенье
Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот шедевр достоин вашего внимания.

Если сладкое печенье уже приелось домочадцам, а порадовать их вкусненьким все же хочется, то попробуйте этот необычный рецепт. Печенье на основе томатного соуса будет нежным, с приятной кислинкой.

Можно добавить по желанию любимые приправы, например, прованские травы или розмарин. Приготовление займет не больше получаса.

 •••

Рецепт воздушного зефира в домашних условиях

Зефир
Зефир
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зефир
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сладость украсит чаепитие.

Если дома есть сахар и желатин, приготовить из них можно невероятное лакомство для всей семьи. Домашний зефир будет ничуть не хуже покупного, а затрат выйдет точно меньше.

Если отточить свои действия до автоматизма, можно делать этот десерт чуть ли не с закрытыми глазами. Ничего сложного в этом нет.

 •••

Рецепт яблочного пирога Марины Цветаевой

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чаепитие превратится в праздник.

Многие привыкли, что если готовить выпечку с яблоками, то это непременно будет шарлотка. Однако можно испечь и другой пирог с осенними фруктами, который сразит домашних наповал.

Кроме того, лакомство поможет и прикоснуться к истории. Именно этот десерт так любила подавать на стол известная поэтесса Марина Цветаева.

 •••

Что делать, если не пропеклась серединка пирога

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот лайфхак спасет вашу выпечку.

Серединка пирога может не пропекаться по множеству причин: начиная от неправильного рецепта и заканчивая новой техникой, с которой хозяйка еще не успела поладить. Однако, если конфуз уже случился, не время искать виноватых, нужно срочно реанимировать изделие.

Попробуйте допечь пирог. Главное — проследите, чтобы он не сгорел.

 •••

Рецепт финского пирога с черникой

Пирог с черникой
Пирог с черникой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог с черникой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ягодное лакомство напомнит близким о лете.

Рассыпчатый пирог с черникой часто готовят финские домохозяйки. Этот нежный ароматный десерт готовится очень просто.

Стоять весь день у плиты не придется, поэтому угощение отлично подходит для традиционного русского вечернего чаепития с семьей.

 •••

Рецепт мягкого творожного печенья

Печенье
Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние влюбятся в это угощение.

Этим рецептом пользовались еще наши бабушки, чтобы порадовать детей и внуков нежным, пышным и ароматным печеньем. Оно получается очень мягким и с выраженным творожным вкусом.

Лакомство можно приготовить всего за полчаса. Ингредиенты наверняка есть в вашем холодильнике.

 •••

Рецепт кулебяки с рыбной начинкой

Кулебяка
Кулебяка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кулебяка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этого сытного блюда точно хватит на всю семью.

Сочетание воздушного, нежного теста и рыбы может вызвать у гурманов настоящий восторг. Вы точно сможете их удивить, если приготовите сочную кулебяку с насыщенной начинкой.

Залог вкусной кулебяки — тщательный замес, благодаря которому тесто приобретает свою неповторимую легкую текстуру.

 •••

Лайфхаки по приготовлению правильной шарлотки

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ошибок больше не будет.

Шарлотку любят готовить во все времена года, но осенью этот пирог чаще всего появляется на столах из-за богатого урожая яблок. Приготовить идеальную выпечку можно, если знать некоторые важные нюансы.

Шеф-повара и кулинары уже давно твердят о том, что все ингредиенты для выпечки должны быть комнатной температуры. Особенно это касается куриных яиц. Холодные они взбиваются хуже.

 •••

Как проверить готовность чизкейка

Чизкейк
Чизкейк
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чизкейк
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог точно не сгорит.

Такое нежное угощение, как чизкейк, легко испортить в духовке, поэтому нужно регулярно проверять его готовность. Только вот по внешнему виду часто совсем непонятно, пропеклось ли это популярное американское блюдо или нет.

Смело заглядывайте в духовку и осматривайте чизкейк. Определить его состояние помогут несколько лайфхаков.

 •••

Чем заменить молоко в выпечке

Молоко
Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отказываться от продукта вовсе не нужно.

Люди с непереносимостью лактозы не могут наслаждаться выпечкой так, как другие. Они могут есть только десерты, приготовленные на воде, что, конечно, влияет на вкус. По крайней мере, так было раньше.

В современной кулинарии уже изобрели способ сохранить молочные продукты в рецепте, при этом сделав их полностью безопасными даже для аллергиков. Речь идет о безлактозном молоке, рассказал шеф-повар Эрик Козлов в беседе с VKUSNO.plus.

 •••