Гости будут выпытывать рецепт.
Просто запечь курицу в духовке может каждый. А вот сделать ее вкусной и по-ресторанному изысканной под силу далеко не всем.
Молотая корица идеально подходит не только к выпечке, десертам и напиткам, но и к горячим блюдам. Записывайте этот рецепт, такую птицу точно стоит приготовить.
Легче, чем из свежих морепродуктов, и ничуть не хуже.
Сегодня днем с огнем не сыщешь недорогую, но при этом качественную рыбу. Однако порой очень хочется сделать котлеты не из мяса, а из морского обитателя.
Их можно приготовить из консервов. Получится очень вкусно и гораздо бюджетнее.
Готовится очень просто, но вкус будто в мишленовском ресторане.
Если вы считаете тушеную капусту слишком банальной и привычной, чтобы подавать ее на новогодний стол, то вы глубоко ошибаетесь. Это блюдо еще может вас удивить, а заодно и гостей.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в разговоре с порталом «Вкусно+» поделилась одним из своих любимых рецептов. Овощ получается одновременно и нежным, и хрустящим.
Попробуйте и убедитесь, что это в разы проще.
При приготовлении голубцов нужно обязательно подготовить капусту, иначе начинка в нее просто не завернется. Многие по привычке варят овощ в кастрюле, а хитрые хозяйки придумали, как упростить задачу.
Первым делом нужно вырезать кочерыжку. Капусту положить на тарелку и вместе с ней плотно обернуть продукт в два-три слоя пищевой пленкой.
Каждая хозяйка хоть раз готовила мясо по-французски. Рецептов приготовления этого блюда так много, что и не счесть количество дополнительных ингредиентов.
Но лучший вариант — белые грибы, они прекрасно дополнят вкус запеченной корейки. Попробуйте приготовить блюдо таким способом, домашних от него и за уши не оттащите.
Любой эксперимент обернется кулинарным провалом.
Чтобы приготовить вкусные и сочные голубцы, нужно правильно выбирать продукты для блюда. Один неподходящий ингредиент способен свести на нет все усилия.
Особенно это касается риса. Лучше всего отдать предпочтение круглозернистому.
Такое блюдо можно поставить на праздничный стол.
Пожарить куриную печень не составляет никакой проблемы, однако не всегда субпродукт получается сочным и мягким, как того хотелось бы. Спасти ситуацию помогут два ингредиента, которые точно найдутся в любом доме.
Речь о соевом соусе и меде. Стоит добавить буквально по одной ложке этих продуктов, и вкус блюда сразу преобразится.
Красиво, сытно и не сложно — то, что нужно на праздник.
В преддверии Нового года каждая хозяйка задается вопросом: какое горячее подать на стол? Запеченная курица — слишком обыденно, рыбу едят не все, гуся или утку нужно запекать почти целый день, а кролика готовить нельзя, ведь это символ года.
Ароматным, вкусным и быстрым вариантом станет свинина с болгарским перцем и луком-пореем. Это блюдо получается очень ярким из-за насыщенного цвета. Мясо лучше выбрать с минимальным количеством жира.
Рецепт пользуется популярностью в деревнях.
Казалось бы, пельмени прекрасны по вкусу только с фаршем и луком. Однако даже такое избитое блюдо можно улучить, добавив в начинку необычный для городских жителей ингредиент.
Речь идет о продукте, без которого невозможно представить винегрет и вареники. Но и в другом варианте он не менее хорош.
Если у вас на кухне лежит часть засохшего лимона, который уже бессмысленно добавлять в чай, не спешите его выбрасывать. Ведь цедра — это не только кладезь витаминов, но и прекрасная приправа для многих блюд.
Попробуйте натереть ее и добавить в куриное филе. Вкус получится невероятный.
