Хозяйкам объяснили, что нужно учитывать при приготовлении голубцов

Чтобы приготовить вкусные и сочные голубцы, нужно правильно выбирать продукты для блюда. Один неподходящий ингредиент способен свести на нет все усилия.

Особенно это касается риса. Лучше всего отдать предпочтение круглозернистому.

Крупу надо отварить до полуготовности перед тем, как начинать смешивать с фаршем. В противном случае она получится переваренной и слипшейся, что аппетитности точно не добавит.

Кстати, если вам не хочется возиться с варкой, то можно просто залить рис кипятком, обернуть посуду в полотенце и подождать 15 минут. В это время можно заняться подготовкой остальных ингредиентов, чтобы сэкономить время.