Чем отличаются творожные продукт и масса от творога: что из этого лучше не покупать

Творог
Творог
Источник изображения

Изображение от Freepik

Творог
Источник изображения

Изображение от Freepik

Внимательно читайте состав.

Помимо творога, в магазинах продаются творожная масса и продукт. Многие думают, что товары отличаются исключительно уровнем жирности и количеством сахара. Однако разница не только в этих свойствах.

В составе классического творога лишь сквашенное молоко. Дополнительные ингредиенты не входят, если это натуральный продукт. Его жирность колеблется от 0% до 23%.

 •••

«Цезарь» и рядом не стоял: салат с курицей и творогом получится в 2 раза нежнее

Салат
Салат
Источник изображения

Photo by Taylor Kiser on Unsplash

Салат
Источник изображения

Photo by Taylor Kiser on Unsplash

Гости съедят его в числе первых.

Куриная грудка — идеальный ингредиент для салатов. С ней можно приготовить как острые блюда, так и легкие, нежные на вкус.

Одну из таких закусок можно сделать быстро, смешав мясо птицы с творогом. А для пикантности — добавить в состав оливки.

 •••

Не фарш и не репчатый лук: вот что современные хозяйки кладут в чебуреки

Чебуреки
Чебуреки
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Чебуреки
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Вкус получается очень необычный.

Чебуреки в 90% случаев начиняют мясным фаршем, репчатым луком и водой. Но мало кто знает, что в тесто можно завернуть не только мясо.

Современные хозяйки иногда кладут творог с зеленью и солью. Блюдо от этого только выигрывает, становится не таким жирным.

 •••

Бурятский творог хранится месяц, а то и дольше: как делают айрхан своими руками

Бурятия / Творог
Бурятия / Творог
Источник изображения

Изображение от jcomp на Freepik

Изображение от Freepik

Бурятия / Творог
Источник изображения

Изображение от jcomp на Freepik

Изображение от Freepik

Есть всего одна тонкость.

В Бурятии знают, что действительно вкусный творог не продается в магазине. Самодельный продукт из натурального сырья в разы вкуснее.

Более того, жители Республики умеют готовить его так, чтобы хранился целый месяц. Такой творог называется айрхан.

 •••

В овощной суп можно добавить даже творог: получится густым, насыщенным и сытным

Суп
Суп
Источник изображения

Photo by Jametlene Reskp on Unsplash

Суп
Источник изображения

Photo by Jametlene Reskp on Unsplash

Едят и горячим, и холодным.

Не только мясные супы бывают сытными. Вместо курицы и свинины попробуйте положить в овощной бульон творог и сливки.

Такое сочетание придаст блюду нежный вкус с легкой приятной кислинкой. Оригинальный рецепт пригодится и зимой, и летом.

 •••

Башкирский творог кызыл эремсек отличают две вещи: вот почему вкус насыщеннее

Творог
Творог
Источник изображения

Изображение от Freepik

Изображение от GarryKillian на Freepik

Творог
Источник изображения

Изображение от Freepik

Изображение от GarryKillian на Freepik

В других регионах найти такой продукт непросто.

Башкортостан славится не только ароматным медом, сочными пирогами и вкусным мясом. В этом краю есть еще и особенный творог.

Он называется кызыл эремсек. Этот продукт отличается от того, что продается в супермаркетах, составом и внешним видом.

 •••

Творожный сыр легко делается дома: обойдется в 2-3 раза дешевле магазинного продукта

Сыр
Сыр
Источник изображения

Photo by Megumi Nachev on Unsplash

Сыр
Источник изображения

Photo by Megumi Nachev on Unsplash

По объему получится больше, чем в супермаркете.

На полках супермаркетов обилие творожных плавленых сыров. Беда в том, что они стоят недешево, а объем упаковки маленький.

Любителям продукта стоит научиться делать его дома. Это очень просто: нужен лишь творог и несколько дополнительных ингредиентов. При желании можно добавить и овощи, и грибы.

 •••

Блины с творогом в таком виде еще оригинальнее и вкуснее: надо лишь запечь

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Photo by Philippe Murray-Pietsch on Unsplash

Запеканка
Источник изображения

Photo by Philippe Murray-Pietsch on Unsplash

На завтрак блюдо подойдет идеально.

Творожными запеканками и блинами никого не удивить. А вот если соединить эти два лакомства, получится необычное блюдо. Готовят его в духовке.

На это потребуется чуть больше времени, чем на то, чтобы поджарить блины на сковороде. Зато рецепт настолько прост, что его осилит даже начинающая хозяйка.

 •••

Нежнее паштета и вкуснее творога: как приготовить тягучий плавленый сыр дома

Плавленый сыр
Плавленый сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Плавленый сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Прекрасная замена сливочному маслу.

Не всегда можно быть уверенным в качестве продуктов. Чтобы есть плавленый сыр без добавок и консервантов, совсем необязательно идти за ним в магазин.

Можно приготовить его дома своими руками. Это так просто, что справится даже неопытная хозяйка. В то же время вы будете на 100% уверены в безопасности продукта.

 •••

Самое популярное дополнение к творогу оказалось опасным: почти все его добавляют

Творог
Творог
Источник изображения

Изображение Enotovyj с сайта Pixabay

Творог
Источник изображения

Изображение Enotovyj с сайта Pixabay

В число нежелательных попали и другие продукты.

Максимум пользы от творога можно получить, если грамотно сочетать его с другими продуктами. Некоторых комбинаций лучше избегать, чтобы не заработать проблемы со здоровьем.

В стоп-листе оказались даже те добавки, которые пользуются наибольшей популярностью у россиян. Одна из них — сахар. Многие добавляют его в творог и едят с чаем или с кефиром.

 •••