Чем отличаются творожные продукт и масса от творога: что из этого лучше не покупать

Помимо творога, в магазинах продаются творожная масса и продукт. Многие думают, что товары отличаются исключительно уровнем жирности и количеством сахара. Однако разница не только в этих свойствах.

В составе классического творога лишь сквашенное молоко. Дополнительные ингредиенты не входят, если это натуральный продукт. Его жирность колеблется от 0% до 23%.

Творожная масса изначально создается для добавления в выпечку, приготовления сырников или в качестве готового десерта. Она может содержать курагу и прочие сухофрукты, различные начинки, к примеру, варенье. Процент сахара в ней немалый.

Творожныйпродукт из этой троицы самый ненатуральный. Он лишь на 50-60% состоит из молочной основы. Все остальное — пальмовое масло и прочие растительные жиры. Срок годности у него большой именно за счет консервантов и стабилизаторов.