В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
Опытные хозяйки делают именно так.
Стеклянная часть духового шкафа пачкается сильнее и быстрее всего. На дверцу попадают брызги жира, прозрачные элементы покрываются копотью.
О том, как вернуть деталям чистоту, в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин.
Народные средства вряд ли вас выручат.
Каждая хозяйка знает, что свекла или, например, компот могут покрасить белую эмаль кастрюли. Нержавеющая сталь и алюминий тоже покрываются пятнами. Керамика и вовсе впитывает грязь, словно губка.
Как отмыть утварь, если она изменила цвет? Об этом в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин.
Эксперт поделился своим способом.
Некоторые цветоводы считают, что поливать растения нужно через поддон, чтобы не переборщить, особенно зимой, другие же делают это исключительно через горшок. Садовод, биолог Михаил Воробьев поделился с читателями портала «Вкусно+», как он решает эту проблему.
По словам эксперта, поддоны у всех разные и понять, достаточно ли влаги через него получают корни, не всегда возможно. Для того, чтобы точно не промахнуться, можно использовать следующий способ.
Дорогие специальные салфетки можно не покупать.
Сегодня в магазинах продаются специальные салфетки, которые кладут в стиральную машинку. Они собирают всю пыль и шерсть, а вещи становятся идеально чистыми.
Однако еще в конце прошлого века хозяйки придумали способ, который работает абсолютно так же. Прямо в барабан они клали целлофановый пакет.
Не стоит проводить эксперименты над зелеными любимцами.
Среди огромного количества странных советов по цветоводству в Сети есть один, который звучит довольно убедительно. Хозяйки рекомендуют поливать комнатные растения кипяченой водой.
Якобы так убиваются все химические элементы, которые добавляют для очистки в централизованном водоснабжении. Садовод Дмитрий Ильин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился своим мнением на этот счет.
Можно даже гостям подавать, если не хочется ломать голову над меню.
Даже обычное вареное мясо может стать вкусным и питательным ужином. Нужно лишь применить один поварский лайфхак, благодаря которому продукт будет очень сочным и ароматным.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал буквально минут на десять отправить мясо в духовку. Главное, чтобы на поверхности образовалась корочка. И лишь после этого кусок можно варить. Вкус получится гораздо ярче и насыщеннее.
Такая вкуснятина, что за уши не оттащишь.
От горячей и хрустящей самсы не в силах отказаться даже те, кто на диете. Ведь только от одного запаха мяса и специй разыгрывается нешуточный аппетит. Однако многие едят это блюдо исключительно в кафе, не подозревая, что его легко можно приготовить и дома.
Рецептом, с которым справится даже новичок, с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова. Усилий потратите минимум, а результат превзойдет даже самые смелые ожидания.
Голубцы не развалятся, даже если вы не захотите тратить время на варку капустных листьев. Их можно смягчить гораздо более быстрым и эффективным способом.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал попробовать подержать их над паром. Они быстро потеряют ломкость. Однако нужно промять крупный стебель, чтобы листья не повредились при заворачивании.
Звучит странно, но это проверено множеством поваров.
Яичница на сковороде начинает пузыриться, в итоге блюдо получается совсем не таким аппетитным, как хотелось бы? Причин у этой напасти несколько.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал внимательно следить за температурой нагревания сковороды. А также не пренебрегать старыми поварскими лайфхаками: например, безупречную яичницу можно приготовить при помощи бумажного полотенца.
Секрет, о котором вы и не догадывались.
Пожарить котлеты. Казалось бы, что может быть проще? Однако далеко не всем удается добиться идеальной румяной корочки и при этом сохранить сочность.
Получаются либо сгоревшие сухие «угольки», либо вкусное и мягкое, но совсем неаппетитное блюдо. Шеф-повар Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, почему так происходит.
