В Роспотребнадзоре объяснили, как правильно выбрать крабовые палочки
Фото — Legion-media.ru
Не нужно покупать брак, который вы потом и есть не сможете.
Крабовые палочки покупают не только на Новый год или дни рождения. Из них легко приготовить салат и в будний день. А еще их можно нафаршировать, например, сыром с чесноком.
Блюда будут невероятно вкусные только при одном условии: если сами палочки хорошего качества, не сухие и без крахмала. Есть один лайфхак, который поможет отсеять плохой товар еще в магазине.
Эксперты Роспотребнадзора подсказали, что нужно искать на этикетке. Цифры точно скажут, съедобный это полуфабрикат или нет.
«Если в крабовых палочках менее 6% белков и более 18% углеводов — это не самый лучший вариант. Пользы от таких палочек, увы, немного, да и вкус будет крахмалистый, а консистенция — сухой.
Выбирайте крабовые палочки с содержанием белка не менее 7-10% и не более 18% углеводов. В этом случае продукт вас не разочарует. Вкус будет нежным, приятным и сочным», — рассказали в Роспотребнадзоре.