В Роскачестве объяснили, как правильно выбирать куриную печень
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Покупка в спешке до добра не доведет.
Куриную печень достаточно часто готовят хозяйки на обед или ужин. Если рядом нет рынка с фермерскими товарами, то субпродукт обычно берут в магазине и особо не рассматривают упаковку.
В Роскачестве объяснили, чем чревата покупка в спешке. Так что обязательно проверяйте срок годности на упаковке. Даже если вы берете печень на развес, уточняйте его у продавца, требуйте документы, в которых он указан.
«Куриная печень, как и любая другая, имеет свойство накапливать токсичные вещества, поэтому при употреблении очень важно обращать внимание на срок годности продукта.
Печень с истекшим сроком годности может вызвать пищевое отравление», — предупредили эксперты Роскачества.