Рецепт салата из трески с майонезом
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Готовится проще простого.
Не только оливье с винегретом украшали праздничные столы в Советском Союзе. Очень часто хозяйки готовили на скорую руку гарнир из трески с яблоком и овощами.
«Воспроизвести» аналогичное блюдо сможет любая современная женщина. Никаких сложных продуктов вам точно не понадобится.
- филе трески, 200 г;
- салатный сельдерей, 50 г;
- яблоко, 1 шт.;
- пучок редиски, 1 шт.;
- огурец, 1 шт.;
- салат, 100 г;
- майонез, 1/2 стакана;
- уксус, 1 ст. л.
Сельдерей, редиску, огурцы и яблоки порезать тонкой соломкой, положить в отдельную миску и убрать в холодильник. Рыбу отварить до готовности, нарезать на порционные куски, обдать уксусом и тоже убрать в холодное место.
Перед тем, как подавать блюдо к столу, овощи надо немного подсолить, смешать с майонезом и положить их на листья салата. Сверху аккуратно выложить кусочки рыбы и полить оставшимся майонезом.