Рецепт котлет из консервированной кукурузы
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Стоит недорого, но вкус забыть сложно.
Собрались налепить гору котлет к ужину, а в доме не оказалось фарша? Это не беда, приготовить вкусное блюдо можно и без мяса: ситуацию спасет консервированная кукуруза, которая давно стоит без дела.
Гора изделий обойдется не больше, чем в 150 рублей. За эту сумму будет сыта вся семья.
- кукуруза, 120 г;
- молоко, 50 г;
- крупа манная, 10 г;
- масло сливочное, 25 г;
- яйцо, 1 шт.;
- петрушка по вкусу;
- сухари пшеничные, 15 г;
- сметана, 30 г.
Слить всю лишнюю воду с кукурузы и выложить ее в кастрюлю. Залить молоком и выпарить, после чего добавить манную крупу, масла и протушить в течение десяти минут.
Снять с плиты, добавить яйцо, сахар и мелко порубленную петрушку. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Пожарить до золотистой корочки с двух сторон. Подавать на стол со сметаной.