Почему не надо мыть фрукты и овощи перед холодильником

Для фруктов и овощей в любом современном холодильнике есть специальный отсек. При нужной температуре и влажности плоды остаются свежими дольше.

Но нередко бывает, что яблоки и морковь гниют, едва попав в холодильную камеру. Это происходит из-за одной распространенной ошибки.

Дело в том, что овощи и фрукты нельзя мыть. Влага, которая остается на кожуре, ускоряет процесс гниения.

А еще от сырости в плодах быстрее заводится плесень. Поэтому все растительные продукты нужно обсушить, прежде чем положить на полки. Если на них есть грязь, ее достаточно просто отряхнуть.