Почему борщ скисает так быстро

Приготовили борщ с душой, шли строго по инструкции, а буквально через несколько часов почувствовали неладное? Приходится признать, что блюдо скисло.

Возможно, вы просто не учли один важный нюанс: оставили поварешку в кастрюле. Многие не вытаскивают ее после трапезы, считая, что нет смысла каждый раз заново ее мыть, и очень зря. Эта утварь способна нанести непоправимый вред даже самому свежему яству.

Дело в том, что из-за половника крышка закрывается неплотно, остается щель. Нарушается герметичность емкости, и в блюдо попадают бактерии. А там дело за малым.