Шеф-повар Трусов объяснил, как правильно приготовить фаршированные перцы

Перцы
Перцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поэкспериментируйте в следующий раз.

Хозяйки годами спорят о том, какую начинку лучше всего добавлять в фаршированные перцы, чтобы они получались еще вкуснее. Шеф-повар Роман Трусов, используя веский аргумент, поставил точку в этом вопросе.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт поделился кулинарными хитростями. По его словам, об этом нужно позаботиться еще задолго до начала готовки — на рынке или в магазине.

 •••

Что нужно сделать, чтобы у орхидеи раскрылись почки и появились цветы

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На заметку всем любителям «капризного» растения.

Заставить орхидею цвести дома — та еще задачка, ведь зачастую растение просто перестает подавать признаки жизни после того, как его поставили на подоконник. Есть несколько советов, которые помогут создать идеальные условия для активного роста.

Самое главное, что нужно сделать — уменьшить продолжительность светового дня для растения. Лучше всего поставить его в полутемное место, но не в абсолютную темноту.

 •••

Роскачество обнаружило листерии в популярной марке пельменей

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будьте бдительны.

Покупая непроверенные пельмени в магазинах, будьте готовы к тому, что однажды, сразу после ужина, вам придется тут же ехать в больницу. Ведь кроме фарша, теста и начинки в них может содержаться еще один, куда менее приятный компонент.

Речь идет о листериях — бактериях, которых не только в полуфабрикатах, но и в других видах продукции быть в принципе не должно.

 •••

Какое средство для мытья унитазов портит покрытие

Средство для чистки унитаза
Средство для чистки унитаза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Средство для чистки унитаза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка закончится плачевно.

Убрать подтеки и ржавчину с унитаза — как выяснилось, не самая трудная задача. Куда сложнее после такой чистки сохранить первозданный вид и блеск изделия.

Так, специалисты Роскачества выяснили, что после использования некоторых видов бытовой химии верхний слой эмали приобретает матовый оттенок. Нарушения выявлены в следующих товарах: Unicum, Comet «Полярный бриз» и Domestos «Ультра белый».

Из плюсов эксперты отметили отсутствие токсичного воздействия выделяемых ароматов на организм и отсутствие аллергической реакции в случае попадания на кожу рук.

 •••

Роскачество назвало опасный для астматиков стиральный порошок

Стиральный порошок
Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не все то золото, что блестит.

Покупая стиральный порошок, хозяйки, в первую очередь, ориентируются даже не на цену, а на название и безопасность состава. Маркировка «экономичный» автоматически дает основания полагать, что после его использования ничего страшного не произойдет. Однако это не так.

Производители данной категории, воспользовавшись ситуацией, стали злоупотреблять данным словосочетанием. Например, российская марка GARDEN eco «подсунула» потребителям под слащавым названием «Экологичный универсальный» то, что в принципе не должно появляться на полках магазинов.

 •••

Почему нельзя варить яйца с солью

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С этой проблемой сталкивалась каждая хозяйка.

Наверняка вы замечали, как в детстве ваша мама при варке яиц добавляла ложку соли. Объяснялось это действие просто: мол, так скорлупа не будет прилипать во время чистки, что существенно экономит время и силы. Однако практика говорит об обратном.

Данный метод лишь усугубит ситуацию: время загустения белка увеличивается, и уже отделить скорлупу без лишних фрагментов не получится. То же самое касается и соды. Правда, в данном варианте есть риск получить вдобавок неприятный привкус.

 •••

Шеф-повар объяснил, что делать, если вы испортили суп

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все можно исправить.

Пересоленный или не слишком наваристый суп — настоящая проблема, особенно когда обнаруживаешь ее в самом конце приготовления. Не стоит спешить выливать блюдо — есть способ исправить ситуацию.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов рассказал, как профессионалы поступают в подобных ситуациях. По словам эксперта, немного предусмотрительности не помешает.

 •••

Как правильно подрезать молодой виноград

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не должно быть никаких лишних деталей.

Вопрос обрезки молодого винограда регулярно вызывает распри среди садоводов. Однако есть всего несколько «правильных» советов, которые помогут облагородить куст и при этом его не испортить.

Делать это нужно не только для эстетики: в первую очередь, чтобы лоза правильно и качественно росла. Заросшие кусты много болеют, также на них появляются плохие плоды.

 •••

Как хранить помидоры свежими в холодильнике

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные домохозяйки поделились опытом.

Свежие помидоры «безболезненно» могут лежать в холодильнике примерно неделю. Однако срок хранения можно увеличить в разы, если позаботиться о правильных условиях.

Так, не оставляйте овощи в целлофановом пакете из магазина. Там скопится влага и через время плоды начнут подгнивать.

Причем гораздо быстрее, чем через неделю. Лучше обернуть каждый томат бумагой и сложить продукты в один или два ряда.

 •••

Рецепт вареной буженины

Буженина
Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут в восторге.

Буженина — настоящий праздник живота для любителей мяса. Но о вареном варианте блюда даже гурманы не слышали.

Фуд-блогер Галина Щетникова рассказала порталу «Вкусно+», как готовить это необычное яство. Как оказалось, в самом процессе нет ничего сложного.

 •••