Как правильно хранить чеснок
Пряность хорошего качества всегда под рукой.
В оптимальных условиях чеснок может оставаться свежим несколько месяцев. Нужно обработать его сразу после покупки или сбора урожая, выбрать тару и место для хранения. Несколько простых советов, как это правильно сделать.
Больше всего чеснок боится сырости. Поэтому первым делом его нужно как следует просушить. Собрав урожай на даче, оставьте его на 2-3 часа под прямыми лучами солнца — грибка и гниения не будет.