Рецепт пирога с яблоком и черникой

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашних за уши не оттащишь.

После салатов и запеченной утки в Новый год гостям наверняка захочется отведать чего-то сладкого. Можно купить готовый торт, но ведь лучше приготовить десерт самому — получится намного вкуснее.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом пирога в духовке. Здесь используются самые простые ингредиенты, а чернично-яблочная начинка сделает выпечку еще нежнее.

 •••

Шеф-повар Ольхов объяснил, можно ли улучшить вкус вареной свеклы

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно запомнить одно важное правило.

Не всегда получается выбрать вкусную и сладкую свеклу в магазине. Однако хозяйки зачастую надеются, что смогут в последний момент улучшить вкус корнеплода и получить на выходе кулинарный шедевр.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поспешил разуверить в этом. По мнению эксперта, лучше вообще не добавлять такой овощ в блюда.

 •••

Рецепт жареных пирожков на кефире

Жареные пирожки
Жареные пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареные пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат вас точно порадует.

Чаще всего жареные пирожки только первые полчаса после приготовления мягкие и воздушные, потом изделия затвердевают настолько, что по вкусу их легко перепутать с резиной. Все дело в неправильном замесе теста.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская объяснила, как ей удается избегать вышеуказанной ситуации. Эксперт пользуется рецептом, который никогда ее не подводит.

 •••

Что приготовила Сябитова на шоу «Битва шефов»

Роза Сябитова, Ренат Агзамов и Константин Ивлев
Роза Сябитова, Ренат Агзамов и Константин Ивлев
Источник изображения

Фото — пресс-служба телеканала «Пятница!»

Роза Сябитова, Ренат Агзамов и Константин Ивлев
Источник изображения

Фото — пресс-служба телеканала «Пятница!»

На съемках был накрыт настоящий звездный праздничный стол.

Роза Сябитова умеет не только сводить одинокие сердца и давать советы об отношениях, но и прекрасно готовит. Даже из самых доступных продуктов она может сделать изысканное блюдо.

Своим секретам она научила даже Константина Ивлева и Рената Агзамова. Главная сваха страны вместе со звездными кулинарами приготовила любимое новогоднее яство — блинный торт. Теледива часто его ела в детстве.

 •••

Цветоводам объяснили, чем нужно подкармливать цикламен

Цикламен
Цикламен
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цикламен
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько важных нюансов.

Если вы хотите, чтобы цикламен долгое время радовал пышными цветами, то следует позаботиться об удобрениях. Конечно, зимой нет никакого смысла тревожить растение, а вот весной надо вовсю озадачиться улучшением условий для его жизни.

С зеленым питомцем работает следующее правило: нельзя увеличивать частоту и количество подкормки, можно только уменьшать. Еще этот цветок в отличие от своих «соседей» по подоконнику не слишком хорошо относится к веществам, содержащим азот.

 •••

Когда лучше вызывать такси 31 декабря

Метро и такси
Метро и такси
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Метро и такси
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сравните сами ради интереса.

Если вы внезапно 31 декабря вспомнили, что забыли докупить нужные продукты для любимого салата или же подарки, не стоит тут же спускаться в подземку. Вполне вероятно, что в это время там уже не протиснуться.

Да, такси в праздничный день — удовольствие не из дешевых, но есть несколько хитростей, которые вам точно помогут. Под вечер все в основном уже дома и вовсю готовятся к празднику, поэтому никто не будет обдирать вас как липку.

 •••

Как избавиться от мокриц в ванной с помощью сухого кваса

Мокрица
Мокрица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мокрица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужное найдете в ближайшем магазине.

Если мокрицы завелись в ванной, то избавиться от них будет не так-то просто, и не всегда помогает даже дорогая химия. Однако опытные хозяйки нашли способ решить проблему.

Все, что нужно купить, — это сухой квас. Найти его можно в любом магазине, а стоит он не дороже 80 рублей.

 •••

Рецепт салата с морковью, огурцом и орехами

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обойдется в сущие копейки.

Заставлять стол тяжелыми блюдами с майонезом — не лучшая идея, ведь кто-то из гостей попросту может придерживаться диеты. Попробуйте приготовить диетический салат с огурцом и морковью под необычным соусом.

Все нужные продукты найдутся в вашем холодильнике. Такое яство точно не оставит гостей равнодушными.

 •••

Почему блины получаются белыми

Почему блины получаются белыми
Почему блины получаются белыми
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почему блины получаются белыми
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом писали еще в старых поваренных книгах.

Румяная золотистая корочка добавляет аппетитности практически любому блюду. Блины — не исключение.

Если они получаются белыми и вам никак не удается добиться нужного красивого оттенка, скорее всего, вы положили слишком мало сахара. При нагреве он темнеет и делает блюдо таким, каким нужно. При этом перебарщивать тоже не стоит, иначе изделия получатся приторными.

 •••

Как прогнать мошек из кухни

Мошки
Мошки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мошки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Незваные гости обожают селиться в теплых помещениях, где полно еды.

Мошки плодятся едва ли не со скоростью звука. Упустили момент, когда всего парочка особей летала по кухне, как на следующий день будет уже целое облако крылатых. В такие моменты одна уборка уже не поможет.

Однако сделать ее все равно нужно. Тщательно вычистите все влажные места, выбросите или уберите по шкафам все, что может гнить или плесневеть. После чего воспользуйтесь проверенным лайфхаком, который поможет изгнать насекомых.

 •••