Рецепт салата с морковью, огурцом и орехами
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Обойдется в сущие копейки.
Заставлять стол тяжелыми блюдами с майонезом — не лучшая идея, ведь кто-то из гостей попросту может придерживаться диеты. Попробуйте приготовить диетический салат с огурцом и морковью под необычным соусом.
Все нужные продукты найдутся в вашем холодильнике. Такое яство точно не оставит гостей равнодушными.
- огурец, 1 шт.;
- морковь 2 шт.;
- петрушка, пучок;
- жидкий мед, 3 ст. л.;
- яблочный уксус, 3 ст. л.;
- кунжутное масло, 1 ст. л.;
- чеснок, 1 долька;
- кешью, 50 г;
- семена кунжута, 1 ст. л.
Морковь натереть вместе с огурцом с помощью терки для овощей по-корейски, зелень мелко порезать. Перемешать мед, масло, чеснок, добавить уксус и специи. Заправить салат соусом. Сверху украсить орехами и кунжутом.