Куда девать остатки гарнира

Домочадцы часто оставляют вчерашнее недоеденным, из-за чего весь холодильник заставлен кастрюлями с остатками гарниров. И каждого  — буквально пара-тройка ложек на дне. Выбрасывать вовсе не обязательно: есть три блюда, где можно их использовать.

Если у вас остался рис, то сварите томатный суп с курицей и добавьте его туда как дополнительный ингредиент. Крупа отлично сочетается с этими продуктами.

Гречку можно добавить в овощной суп. Ее не надо ни замачивать, ни промывать. Высыпали в кастрюлю к ароматному бульону и вареной картошке — и готово. Красота!

Остывшие макароны, оставшиеся от вчерашней трапезы, лучше всего проявят себя в минестроне. Это итальянский суп с множеством ингредиентов, в который можно добавить буквально все, что «завалялось» в холодильнике. Пасту тоже добавляют практически всегда.