Как за минуту удалить кочерыжку

Обычно, чтобы вырезать кочерыжку, кочан варят несколько минут. Но и после этого она поддается с трудом.

Оказывается, есть способ куда быстрее и проще. С его помощью вы просто вытащите ее голыми руками. Вот как это сделать.

Оторвите несколько капустных листьев у основания, чтобы кочерыжка на несколько сантиметров выступала над кочаном. После этого несколько раз ударьте кочаном со стороны кочерыжки по подоконнику или по другой твердой устойчивой поверхности.

Ваша цель — «выбить» ее, разорвать соединительные прожилки. Несколько ударов, и вы справитесь с этой задачей. После этого можно прокрутить кочерыжку и вынуть.