Как в Швеции устраивают «жирный вторник»

В Швеции существует специальный день для объедания — «жирный вторник», когда все, не переживая о фигуре, балуют себя вредной, вкусной и калорийной едой. Он проходит перед началом Пасхального поста.

Все жители с утра до позднего вечера традиционно налегают на жирную пищу. А также пекут особые сладкие булочки с миндальной начинкой и взбитыми сливками — семлы.

Любопытно, что именно это угощение стало причиной смерти короля Адольфа Фредрика, который правил страной с 1751 по 1771 годы. Он скончался 12 февраля 1771 года после очень плотного ужина, который заел семлами в количестве четырнадцати штук.