Как сделать слоеный салат без сервировочного кольца
Салат
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Не отказывайтесь от красивых блюд из-за того, что нет этого приспособления.
Слоеные салаты получаются особенно эффектными, когда они лежат не в закрытой миске, а стоят на плоском блюде. Так видны все полоски, и они даже немного напоминают торт.
Сделать это можно с помощью специального сервировочного кольца. Но если у вас его нет, это не повод отказываться от идеи удивить гостей красивым блюдом. Шеф-повар Антон Сальников в разговоре с порталом «Вкусно+» сказал, что его можно сделать в любой емкости, хоть даже и в кастрюле.
«Нужно сверху положить плоскую тарелку и аккуратно перевернуть. Любая емкость подойдет. Главное, не забудьте делать слои в обратном порядке».