Как приготовить запеканку из черствого хлеба
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Никто и не догадается, из чего сделан десерт.
Часто из-за неправильного хранения хлеб черствеет и становится несъедобным. Не стоит сразу его выбрасывать.
Проще превратить во вкусную запеканку к чаю. Для этого понадобятся самые простые продукты.
- черствый хлеб, 8 лом.;
- яйца, 4 шт.;
- сливочное масло, 80 г;
- молоко, 350 мл;
- сироп от любого варенья, 200 мл;
- сахар, 1 ст. л.
Поломайте черствый хлеб на кусочки среднего размера и положите в миску. Подогрейте молоко до 40-50 градусов.
Залейте им хлеб и оставьте на полчаса. Каждые 10 минут перемешивайте, чтобы смесь стала однородной.
Насыпьте сахар и вбейте яйца. Растопите сливочное масло и отправьте к хлебу.
Все хорошо перемешайте и оставьте еще на полчаса для пропитки. Смажьте маслом форму для выпечки и выложите туда получившуюся массу.
Выпекайте час при 180 градусах. Готовый десерт смажьте сиропом или вареньем. Разрежьте и подайте на стол.