Как приготовить вкусный тирамису дома

Изысканные десерты давно уже можно легко повторить у себя дома. И никакой кондитерской не надо: только полчаса времени и несколько простых продуктов.

Это пирожное тирамису не только вкусное, легкое и нежное, но и диетическое. Даже если вы строго следите за фигурой, кусочек этого угощения вам не навредит. Чудесным рецептом поделилась Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+».

Бананы почистить и размять вилкой в пюре. Добавить в миску творог, хорошенько перемешать. На дно стаканов или креманок выложить по 1/4 творожной массы. В миску с кофе окунуть хлебцы, но ненадолго, чтобы не размокли.

Аккуратно разместить хлебцы (по одному на порцию) в креманках, чуть прижав к нижнему творожному слою. Сверху выложить по оставшейся 1/4 части творожно-банановой массы, разгладить. Слегка присыпать какао, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.

Этому десерту нужно дать настояться в холодильнике как минимум час, можно и дольше. Перед подачей еще немножко посыпать тирамису какао, лучше через маленькое сито или ситечко для чая. Разложить на поверхности десерта ягоды и ломтики шоколада, который можно грубо порубить для интересного декора.