Как приготовить вкусную «Молниеносную» пиццу на скорую руку
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
В ней еще и тесто без дрожжей.
Для многих видов пиццы по рецепту нужно дрожжевое тесто. А оно должно, как минимум, час постоять в теплом месте. Тогда основа получится пышной, вкусной и мягкой.
Но занятые хозяйки придумали свой рецепт — молниеносный. Пицца готовится быстрее раза в четыре и без особых усилий.
- мука, 400 г;
- соль, 1 ч. л.;
- разрыхлитель, 1 ч. л. с горкой;
- вода, 200 мл;
- масло растительное, 5 ч. л.
Смешайте муку с солью, разрыхлителем, добавьте воду и растительное масло, замесите крутое тесто. Раскатайте его в пласты высотой полсантиметра.
Смажьте томатной пастой и уложите колбасу, ветчину, грибы, тертый сыр. Начинка может быть абсолютно любой на ваше усмотрение. Выпекайте итальянский деликатес при 200 градусах примерно 10-12 минут.