Как приготовить сочные котлеты на пару

От одного слова «диета» у многих стремительно ухудшается настроение. Ведь придется давиться пресными и сухими котлетами на пару.

И мало кто догадывается, что их можно сделать даже вкуснее и сочнее жареных. Достаточно лишь добавить в фарш эти полезные продукты.

Например, с куриными биточками настоящее чудо сотворит одно простое яблоко. Сделайте из него пюре и смешайте с мясом птицы. Никакой сладости вы не почувствуете, зато блюдо станет невероятно мягким и нежным.

А говядину и свинину «облагородит» кабачок. Его также нужно превратить в кашицу с помощью блендера и ввести в фарш. Котлеты выйдут на редкость сочными.