Как приготовить сладкие советские сухари из черствого хлеба
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Не хуже новомодных пирожных.
Трудно представить, чтобы в СССР кто-то выбросил черствый хлеб. И дело даже не в том, что продукт уважали, а в том, что из него готовили вкуснейшее лакомство к чаю.
Это не масляные бутерброды с сахаром, а немного другой десерт — более продвинутый. Подавать его лучше горячим.
- яйцо, 1 шт.;
- молоко, 150 мл;
- черствый пшеничный хлеб или батон, 200 г;
- сахар, 40 г;
- маргарин или сливочное масло, 40 г.
Нарежьте хлеб ломтями толщиной полсантиметра. Взбейте яйца с молоком и пропитайте в этой смеси мякиш. Обжарьте хлеб на масле или маргарине с обеих сторон. После посыпьте горячее лакомство сахаром и подайте к чаю, кофе или с молоком.