Как приготовить лапшу из крахмальных блинов
Как приготовить лапшу из крахмальных блинов
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Никаких дорогих продуктов в составе.
Молочной лапшой принято кормить детей, но и многие взрослые едят ее с удовольствием. Вдохнет новую жизнь в блюдо забытый деревенский рецепт.
Раньше в деревнях изделия делали дома, из крахмальных блинов. Она получалась сытной и зажаристой. Попробуйте сами.
- молоко — 700 мл на блины и 1 л для варки;
- яйца — 3 шт.;
- крахмал — 4 ст. л.;
- растительное масло для жарки;
- соль и сахар — по вкусу.
Молоко, яйца, крахмал, соль и сахар смешиваем и взбиваем до состояния блинного теста. Затем из него жарим блины. Готовый продукт режем на широкие полоски так, чтобы получилась лапша. Складываем ее в глиняный горшок, если он есть, заливаем молоком и ставим томиться в духовку до готовности. Если горшка нет, можете сварить лапшу на плите в кастрюле.