Сейчас для домашней готовки довольно популярны блюда в азиатском стиле. Большая часть из них включает в себя лапшу разных видов. Прежде чем в очередной раз покупать удон или собу, оцените вкус калмыцкого блюда хурсн махн.
Так называется лапша с жареным мясом. Особенность в том, что для ее приготовления покупные макароны не подойдут. Лапшу придется сделать из пресного теста.
Умные хозяйки давно об этом знают.
Достаточно часто суп с лапшой через несколько часов превращается в густую кашу, в которой и ложка будет стоять. Чтобы не испортить горячее, запомните простое правило.
Лапша разбухает и размокает в бульоне. Прежде чем вы ее туда добавите, прокалите на сковороде с подсолнечным маслом до прозрачности.
О закусках из моркови и фунчозы все уже давно забыли.
Услышав слово «Пибимпаб», многие уже не удивляются. Так называется корейское блюдо, которое стремительно завоевывает мир.
Яркий микс из риса, мяса и овощей никого не оставляет равнодушным. Причем, чтобы его попробовать, вовсе не обязательно идти в ресторан. Яство легко готовится дома: никаких диковинных продуктов покупать не нужно.
Эта кулинарная хитрость спасет главное блюдо семейного обеда.
Куриная лапша — одно из самых популярных блюд в нашей стране. И может показаться, что его легко готовить.
Однако вспомните, как часто происходит: делали куриную лапшу, а получилась каша? Вермишель разварилась, слиплась, и суп потерял аппетитный вид. На самом деле проблема решается просто.
Лапша — основа азиатской кухни. Китайцы могут есть ее на завтрак, обед и ужин. Полюбился этот продукт и жителям нашей страны. Ведь готовится он просто и хорошо сочетается с любыми ингредиентами.
Однако то, как подают у нас такое яство, у жителей Поднебесной вызывает настоящий шок. Ведь слишком длинные макароны российские хозяйки без лишних раздумий ломают или разрезают ножом. Китайцы же так делать не будут даже под страхом смерти.
Вкуснейшее блюдо в азиатском стиле под силу сделать каждому.
Азиатские коробочки с лапшой быстро покорили весь мир. Однако в нашей стране многие предпочитают заказывать их в ресторанах.
Ведь в домашних условиях, как ни пытайся, добиться аутентичного вкуса не выходит. Получаются рядовые макароны с мясом.
Один из этапов пропускать нельзя.
Воспроизвести любимый вкус лапши вок из ресторана удается мало кому. Дело в особой технике приготовления, о которой знают только профессионалы.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Эрик Козлов объяснил, как все сделать правильно. Секрет в особой «присыпке» для мяса.
Если вы не знаете, что приготовить из купленного на днях в магазине кальмара, то вам точно стоит попробовать удон. Такое блюдо понравится как взрослым, так и детям.
Специальная лапша и соус унаги можно найти в большинстве крупных супермаркетов. По этому рецепту блюдо получится у любого.
Никаких дорогих продуктов в составе.
Молочной лапшой принято кормить детей, но и многие взрослые едят ее с удовольствием. Вдохнет новую жизнь в блюдо забытый деревенский рецепт.
Раньше в деревнях изделия делали дома, из крахмальных блинов. Она получалась сытной и зажаристой. Попробуйте сами.
Олимпийская чемпионка Алина Кабаева, завершившая спортивную карьеру много лет назад, так и остается в прекрасной форме. При этом ее любимым блюдом является достаточно сытный и калорийный лагман.
Готовить его — одно удовольствие. Несмотря на обилие ингредиентов, справиться с процессом сможет даже новичок в кулинарии.
