Как приготовить лапшевик по советскому рецепту

Лапшевик
Лапшевик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лапшевик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Побалуйте семью деликатесом из прошлого.

Не каждое советское блюдо «дожило» до наших дней. Одно из таких потерянных яств — лапшевик, который часто и в детском саду давали, и бабушки любимым внучатам готовили.

Приготовить его даже проще яичницы. Особенно, если у вас в закромах остались отварные макароны со вчера.

  • спагетти, 1 уп.;
  • куриные яйца, 5 шт.;
  • молоко, 150 мл;
  • сахар, 100 г;
  • ванилин, 2 щеп.

Отварите спагетти до готовности либо возьмите уже готовые, если они остались после обеда или ужина. Равномерно распределите по форме для запекания, молоко смешайте с яйцами, сахаром и ванилином. Залейте этой смесью макароны и немного посолите.

Поставьте лапшевик в духовку на 40 минут. Температура должна быть около 180 градусов.