Как приготовить лапшевик по советскому рецепту
Лапшевик
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Побалуйте семью деликатесом из прошлого.
Не каждое советское блюдо «дожило» до наших дней. Одно из таких потерянных яств — лапшевик, который часто и в детском саду давали, и бабушки любимым внучатам готовили.
Приготовить его даже проще яичницы. Особенно, если у вас в закромах остались отварные макароны со вчера.
- спагетти, 1 уп.;
- куриные яйца, 5 шт.;
- молоко, 150 мл;
- сахар, 100 г;
- ванилин, 2 щеп.
Отварите спагетти до готовности либо возьмите уже готовые, если они остались после обеда или ужина. Равномерно распределите по форме для запекания, молоко смешайте с яйцами, сахаром и ванилином. Залейте этой смесью макароны и немного посолите.
Поставьте лапшевик в духовку на 40 минут. Температура должна быть около 180 градусов.