Как приготовить картофель с мясом и яблоками
Фото — Legion-media.ru
Наверняка вам и в голову не приходило его добавить.
Домочадцы ждут ужина в надежде, что вы приготовите что-то новое и необычное? А вам, как назло, в голову ничего не лезет? Не переживайте: если в холодильнике завалялось несколько яблок, то трапеза спасена.
Сначала этот рецепт звучит диковинно. Но, попробовав, вы поймете, что эта пряная сладость идеально подходит мясу.
- картошка, 1 кг;
- яблоки, 5 шт.;
- куриное филе, 500 г;
- сметана, 100 г;
- майонез, 100 г;
- луковица, 1 шт.;
- соль и перец по вкусу.
Духовку разогреваем до двухсот градусов. Куриное филе солим и перчим, обжариваем на сковороде до золотистости, выкладываем на противень. Мелко нарезанный лук укладываем поверх мяса.
Картошку нарезаем тонкими ломтиками, поливаем растительным маслом, солим и перчим. Выкладываем на лук, отправляем в духовку на семь минут.
Потом достаем и покрываем картофель слоем яблочной соломки. Сметану и майонез перемешиваем, выкладываем на яблоки, посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку на 40 минут.