Как приготовить фаршированные яблоки по советскому рецепту
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Рекомендуется подавать с холодным молоком.
Если овощи фаршируют мясом, то яблоки можно наполнить и сладкой начинкой. Фрукты с легкостью заменят конфеты и пирожные, если подобрать для них правильные ингредиенты.
Идеально для начинки подходит творог, однако класть его просто так нельзя. Его нужно сначала подготовить.
- яблоки, 10 шт.;
- яйцо, 1 шт.;
- творог, 300 г;
- лимонная цедра, 1 ст. л.:
- сахар, 1 ст. л.
Взбейте яичный белок с сахаром и цедрой лимона до пены. Следом вмешайте творог. Из яблок удалите сердцевину. Положите внутрь фрукта начинку.
Запекайте яблоки в разогретой до 180°C духовке около 20 минут. Точное время зависит от сорта и размера плодов.