Как приготовить бюджетный плов с курицей
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Кошелек точно не прохудится.
Многие заходили в магазин за продуктами и оставляли там половину зарплаты. А ведь можно экономить и неплохо питаться.
Этот обед для всей семьи обойдется вам не дороже 100 рублей. Такой можно позволить себе, даже когда вы на мели.
- куриные бедра, 400 г;
- репчатый лук, 1 шт.;
- рис, 230 г;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- чеснок, 1 головка;
- морковь, 2 шт.;
- соль, перец по вкусу.
Отделите мясо от костей, нарежьте его кусочками. Обжарьте нарезанные лук и морковь на подсолнечном масле.
Добавьте мясо курицы и специи. Жарьте примерно 5 минут. Затем всыпьте промытый рис и залейте двумя стаканами воды. Уложите в центр чеснок, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
Томите плов минут 20-25. Мешать его не нужно. Если вода испарится, добавьте еще полстакана в процессе приготовления.