Как правильно нужно есть лапшу быстрого приготовления
Фото — Legion-media.ru
Вообще отказаться от изделия рекомендуется тем, кто сидит на диете.
Самый быстрый и дешевый способ борьбы с голодом — «запарить» лапшу быстрого приготовления. Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса МГУПП, в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, как нужно ее правильно есть, чтобы не навредить здоровью.
Первым делом эксперт объяснил, что данный вид товара — это кулинарное изделие, а не продукт, требующий готовки. На производстве ее обдают паром, потом обжаривают во фритюре.
«Потому надо понимать, что это очень калорийное блюдо, а вкусовые добавки, которые продаются вместе с ней, имеют химическую направленность. Чтобы минимизировать возможный вред для организма, можно употреблять в пищу лапшу, но без суповой основы, субстанций со вкусами бульона».
