Как изобрели кусковой сахар

Сегодня кусковой сахар никого не удивляет. Однако в свое время он произвел фурор, и неудивительно.

Эта история началась в 19 веке, когда швейцарец Якоб Кристоф Рад открыл крупное предприятие по производству сахара. Конечным продуктом была так называемая «сахарная голова».

Она представляла собой огромный сладкий «булыжник». Покупатель приносил его домой и самостоятельно дробил на небольшие кусочки. Это отнимало много времени и сил, но никто не жаловался.

Однажды жена Рада порезалась, когда пыталась отколоть сахар для чаепития. Женщина бурно высказала мужу свое недовольство и забыла об этом случае.

А вот бизнесмен решил что-то поменять. Буквально через три месяца он запустил в продажу сладкие кубики. Люди смели их с прилавков за несколько часов. Прошло больше 200 лет, но некоторые люди считают, что сахар кусочками вкуснее, чем обычный песок.