Как использовать остатки зелени с умом

Если после готовки у вас осталась буквально пара пучков зелени, а в ближайшее время вы не планируете ее куда-то тратить, этот лайфхак точно придется кстати. Не стоит выбрасывать остатки.

Возьмите форму для льда. Зелень порежьте, но не мелко, а так, чтобы она вмещалась в квадратики. Сложите листья в форму и залейте любым маслом, которым чаще всего заправляете салат. Поставьте в морозилку.

В следующий раз при готовке салата можете просто достать несколько кубиков масляного льда и положить в блюдо. Зелень сохранит все свои свойства и уж точно не завянет.