Как быстрее сварить или пожарить говядину

Курицу любят не только за ее вкус, но и за скорость готовки. А вот говядину придется варить минимум пару часов.

Если у вас нет свободного времени, воспользуйтесь этим простым лайфхаком. Это сократит время на кухне практически в два раза.

Добавьте в бульон чайную ложку обычной сухой горчицы. Этого хватит на пять литров воды.

Даже у старой говядины волокна размягчатся вдвое быстрее, а на вкус это никак не повлияет. Жевать «резину» вам уж точно не придется.