Что добавить в воду при варке картофеля в мундире, чтобы он не треснул
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Овощ будет как на картинке.
Картофель как гарнир готовят многие. Необязательно делать из него пюре: молодые клубни вкуснее всего получаются в мундире.
Однако при готовке часто трескается кожица, и корнеплод начинает разваливаться. Чтобы этого не допустить, нужно добавить в воду один простой продукт.
Речь идет о лимонной кислоте. Всего одна щепотка поможет картофелю сохранить форму. А если вы против этой добавки, то замените ее долькой лимона. Эффект будет аналогичный.