Что добавить в тушеную капусту для сочности и яркого вкуса

Капусту тушат и как гарнир, и как начинку для пирожков. Если она у вас до сих пор не получается, воспользуйтесь советом поваров.

Чтобы она получилась сочной и невероятно вкусной, вам нужно добавить в сковороду один ингредиент.

На килограмм хрустящего овоща кулинары всегда всыпают столовую ложку обычного сахара. Капуста получается очень нежной, но не превращается в кашу.

Если вы хотите побольше сочности, влейте в сковороду 100-150 миллилитров воды. Томите гарнир до тех пор, пока большая часть жидкости не выпарится.