Яркое, сытное и пикантное блюдо понравится гостям.
Хозяйкам всегда хочется разнообразить новогодний стол. Есть прекрасный вариант, чем заменить надоевший оливье — салат «Кармен».
В нем тоже есть мясо, ветчина, так что он уж точно будет сытным. Гостям и домочадцам придутся по вкусу яркие сочетания продуктов. Порадует вас и скорость приготовления: нужно лишь 25 минут.
Секрет не только в оригинальной подаче.
Салат «Орхидея» из курицы и картофеля — очень необычный вариант холодной закуски. Он сытный и красивый, к тому же ингредиенты для блюда наверняка даже покупать не придется. После предпраздничной закупки все и так будет в холодильнике.
Для оформления служат простые картофельные чипсы, зелень и тертый яичный желток. Из них после приготовления нужно сформировать цветы и декорировать салат.
Вкусный и нежный, простой в приготовлении, салат из кукурузы и шампиньонов составит достойную конкуренцию приевшемуся оливье. Он понравится и домашним, и гостям.
Главный секрет этого блюда — жареный лук, который в сочетании с оливками придает пикантную нотку. С сырым тоже можно, но после термообработки вкуснее.
Яство полюбится семье, а подруги будут просить рецепт.
Сытный и вкусный салат «Изумрудная россыпь» готовится из простых продуктов. Нарядное оформление из кусочков киви делает его звездой стола на любом празднике.
Закуску можно собирать с помощью большого сервировочного кольца или без него, складывая продукты горкой. Но тогда нужно утрамбовывать каждый слой.
Тарелки будут пустыми уже за пару минут.
Если вы хотите удивить гостей необычным салатом, но времени слишком долго возиться на кухне у вас нет, берите на вооружение этот рецепт. Своей изысканностью он затмит даже некоторые ресторанные блюда.
Сочетание нежного куриного мяса, сладости чернослива, кислинки маринованных огурцов никого не оставит равнодушным. Кроме того, сюда добавляются шампиньоны, лук и сыр.
Остановиться на маленькой порции не получится.
Французы знают, что к мясным горячим блюдам лучше всего подходят легкие и свежие салаты. Чаще всего к сытному ужину они готовят именно такой.
Понадобится всего пять продуктов и 20 минут времени. Все очень просто, но при этом вкусно. Если хотите, чтобы закуска получилась более нежной, можно не использовать лук.
Не отказывайтесь от красивых блюд из-за того, что нет этого приспособления.
Слоеные салаты получаются особенно эффектными, когда они лежат не в закрытой миске, а стоят на плоском блюде. Так видны все полоски, и они даже немного напоминают торт.
Сделать это можно с помощью специального сервировочного кольца. Но если у вас его нет, это не повод отказываться от идеи удивить гостей красивым блюдом. Шеф-повар Антон Сальников в разговоре с порталом «Вкусно+» сказал, что его можно сделать в любой емкости, хоть даже и в кастрюле.
Что самое главное в салате «Цезарь»? Конечно же, соус. Но приготовить его в классическом варианте довольно сложно и не бюджетно: нужно искать анчоусы, вустерширский соус, винный уксус.
Заправлять такой изысканный салат простым майонезом совсем не хочется. Именно поэтому можно воспользоваться нехитрым, но рабочим способом.
На новогоднем столе он долго не простоит.
Большинство новогодних салатов готовятся очень долго. Пока сваришь все овощи, очистишь, нарежешь, уже и гости будут стучаться в дверь.
Если вы хотите сделать что-то несложное, но очень вкусное и необычное, то блюдо «Дары моря» точно для вас. Можно использовать крекеры «Рыбки», но подойдут и любые другие, главное, чтобы они были соленые.
В составе есть очень неожиданный ингредиент.
Красивый и яркий салат «Колесница» станет украшением новогоднего стола. Он оформляется в виде древней повозки, поэтому и выглядит эффектно. Но это еще не все.
Яркий вкус получается благодаря сочетанию корейской моркови, курицы и мандаринов. Маслины в рецепте можно смело заменять оливками — так будет еще лучше.
