Как отремонтировать сломанную молнию за несколько минут

Сломанный замок на одежде
Сломанный замок на одежде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сломанный замок на одежде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Менять бегунок стоит в самом крайнем случае.

Не стоит расстраиваться, если молния на одежде сломалась. Все, что нужно для ее ремонта, есть дома. Да и сама починка займет несколько минут.

Если замок расходится, можно зажать бегунок плоскогубцами и потянуть его в сторону закрытия. Или использовать отвертку.

 •••

В Роскачестве рассказали, как правильно заваривать чай

Чай
Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Везде есть свои нюансы.

Правильно заварить чай нужно уметь. Не зря в Китае чайным церемониям обучаются с самого детства. В Роскачестве, конечно, не стали читать долгих лекций, но тоже поделились некоторыми хитростями.

Оказалось, что очень важна температура заваривания чая. Причем в каждом случае она разная.

 •••

Как приготовить маленькие овощные пиццы

маленькие пиццы
маленькие пиццы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

маленькие пиццы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится быстро и получается вкусно.

Если до ужина еще далеко, а перекусить родные не против, то вам поможет быстрый рецепт ароматных мини-пицц. Приготовить овощные сытные квадратики не составит никакого труда.

Уже через 30 минут можно садиться за стол и дегустировать наивкуснейшую закуску. Близкие останутся в восторге от вашей кулинарной смекалки.

 •••

Как правильно засаливать огурцы и почему нельзя использовать воду из-под крана

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Век живи — век учись.

Хрустящие малосольные огурчики разлетятся с тарелки за 15 минут, если приготовить их правильно. Есть несколько хитростей, благодаря которым ваша закуска наверняка станет кулинарным шедевром.

Чтобы овощи получились хрустящими и упругими, их нужно положить в холодную воду на 10 часов. Лучше всего для консервации подходят молодые огурцы с черными «колючками».

 •••

Лайфхак от шефа: Ивлев рассказал, что делать, чтобы очищенные яблоки для выпечки не темнели

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Секретный» компонент всегда есть под рукой.

Обычно хозяйки ставят рекорды по времени, стараясь порезать свежие яблоки в выпечку так быстро, чтобы плоды не успели потемнеть. Но, оказывается, все можно делать без спешки, особенно, когда фруктов нужно начистить много.

Простым как две копейки лайфхаком поделился популярный шеф-повар Константин Ивлев на своем канале IVLEV CHEF.

 •••

Почему в духовке не поднимается слоеное тесто

Слоеное тесто
Слоеное тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Слоеное тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И дело не только в раскатке скалкой.

Слоеное тесто очень капризное. Одно неловкое движение, и над готовой выпечкой можно только рыдать горькими слезами. Сделать из лакомства шедевр можно легко и просто, достаточно лишь знать некоторые важные нюансы.

Первое, что следует помнить, — это разморозка. Тесто нужно обязательно прикрыть полотенцем или пленкой, чтобы оно не заветрилось. От этого тоже зависит пышность булочек.

 •••

В Роскачестве объяснили, какие марки крабовых палочек стоит покупать

Крабовые палочки
Крабовые палочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крабовые палочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Постарайтесь запомнить наименования.

Крабовые палочки часто добавляются в различные блюда, однако даже высокая цена на них не гарантирует яркого вкуса и безопасного состава. Эксперты Роскачества объяснили, как не попасться на удочку маркетинга и не приобрести себе сплошной набор химии.

Специалисты проверили 30 торговых марок. В первую очередь, обращали внимание на наличие крахмала, а также на пропорции белка и углеводов.

 •••

Самые распространенные ошибки при жарке картофеля

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выучите это назубок.

Жареная картошка всегда была универсальным блюдом, которое готовили, если в доме шаром покати, а вкусно поесть все-таки хочется. Но если неправильно ее сделать, то вместо хрустящего яства можно получить слипшуюся кашу. Есть несколько секретов, как этого не допустить.

Бросать на сковороду мокрую, только что вымытую картошку нельзя. Аппетитной корочки точно не выйдет. Лучше брусочки 30 минут вымочить в воде, чтобы вышел весь крахмал, а затем промокнуть полотенцем.

 •••

Чем можно заменить фольгу для запекания

Фольга
Фольга
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фольга
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На вкус не повлияет.

Фольга для запекания помогает хозяйкам быстрее приготовить блюдо в духовке и не допустить его пригорания. Однако, если дома вы ее не обнаружите, переносить готовку не нужно. Есть несколько полезных лайфхаков.

Конечно, самой очевидной заменой фольги является рукав. В нем тоже получаются отличные и сочные блюда. Только не забудьте сделать несколько дырочек в целлофане, чтобы туда проникал теплый воздух.

 •••

Как быстро и точно определить свежесть яиц в домашних условиях

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проще метода не найти.

Покупные куриные яйца могут оказаться с «сюрпризом» и неприятным запашком. Чтобы проверить продукт на свежесть в домашних условиях, нужно знать одну хитрость.

Нужно взять емкость с предварительно наполненной водой и опустить яйца туда. Свежие останутся лежать на дне.

 •••