В ресторанах всегда сначала подают салаты, и лишь потом несут горячее. Многих это удивляет, ведь голодный гость охотнее бы съел сытный суп или борщ. Оказывается, все логично.

Почти во всех заведениях практикуется так называемая «русская подача». Сначала салаты и закуски, потом первое блюдо, второе, гарнир и десерт. Расчет на то, что удастся в полной мере «пробудить» аппетит клиента и заработать на нем по максимуму.

Опытные огородники знают, что спанбонд и другой укрывной материал совершенно необязательно менять каждый год. Более того, перед новым дачным сезоном его даже не надо дезинфицировать.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, почему микробы и грибки не «перекинутся» с утеплителя на растения. Оказывается, помогает сама природа.

То и дело от соседок и подруг можно услышать: «Сырники не получаются», «Сырники опять не удались». И это неудивительно: блюдо, вроде, простое, но проблемы с его приготовлением у каждой второй хозяйки.

Шеф-повар Эрик Козлов в беседе с порталом «Вкусно+» назвал главную ошибку кулинаров-любителей. Они берут плохой некачественный творог, но при этом добавляют «лишние» ингредиенты.

Ржавчина на чугунной ванне может появиться даже у самой аккуратной хозяйки. Желтые пятна на белом покрытии портят внешний вид сантехники и приводят к ее постепенному разрушению.

В беседе с порталом «Вкусно+» начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин рассказал, как избавиться от коррозии. Есть сразу три способа.

Обычно выпечку смазывают яйцом. Это придает красивый блеск, но никак не улучшает качество изделия.

Попробуйте заменить его на лимонад. Напиток смягчит сухую корочку и сделает ее глянцевой. А также добавит булочкам и пирожкам сладкую нотку: дегустаторы точно оценят.

В Советском Союзе не было такого разнообразия бытовой химии, как сейчас. Но женщины отлично обходились без порошков и гелей.

Ведь у них под рукой всегда было универсальное средство — хозяйственное мыло. Никого не удивишь рассказами о том, как им стирали и умывались. Но сфера применения была куда шире.

У каждого народа свой рецепт пельменей. Кто-то кладет много мяса, кто-то совсем его не добавляет. Русские по традиции готовят начинку из говядины и курицы, а китайцы ее мясом не ограничиваются.

Национальные пельмени они готовят со свиным фаршем, который смешивают с овощами. В начинку добавляют вовсе не лук.

Яма с компостом есть почти на каждом участке. Это бесплатный источник удобрений и способ утилизации органического мусора, которым пользуются все садоводы.

Одна проблема — перегной пахнет. Если запах мешает соседям и они обнаружат, что траншея с травой расположена слишком близко к забору, могут заставить перенести ее или закопать.

У рыбы нет бесполезных частей, просто нужно уметь каждую из них вкусно приготовить. Голова — настоящий деликатес, если пожарить ее в специях.

Самое главное — не передержать на огне. В остальном процесс так прост, что справится любой новичок.

Даже в холодных регионах дачники мечтают открыть сезон как можно раньше. Но если в теплице нет печки или тепловентилятора, сделать это трудно — земля может оставаться мерзлой и холодной до поздней весны.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод и блогер Ольга Воронова рассказала, как согреть грунт и заодно избавиться от вредителей. Способ простой и не требует затрат.