Ольга Салюкова

Ольга Салюкова

По образованию журналист. Люблю писать полезные тексты простым и понятным языком.

Как приготовить куриные крылья в квасе

Крылья
Крылья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крылья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такого вы точно еще не пробовали.

Не всем хозяйкам по силам приготовить сочные и ароматные куриные крылья. Они часто получаются то безвкусными, то пересушенными.

С этим рецептом блюдо получится даже у ребенка. Весь секрет в особом маринаде на основе кваса.

 •••

Как приготовить закуску из селедки с томатной заливкой

Закуски
Закуски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шеф-повар рассказал, чем угощает друзей.

Закуска из селедки придется кстати на любом застолье. Особенно, если подать ее с ароматной заливкой по рецепту шеф-повара Ильи Лазерсона.

Кулинарный эксперт поделился им на своем Youtube-канале. Приготовление не займет больше 10 минут.

 •••

Какой продукт запрещен в Сомали

Сомали
Сомали
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сомали
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В России это считается не только вкусным, но и полезным.

Восточноафриканская страна Сомали располагается на берегу океана. Казалось бы, это настоящий рай для любителей морепродуктов.

Однако рыбу здесь не едят. И не потому, что не любят. Этот продукт под строжайшим запретом.

 •••

Зачем в СССР открывали молочные кафе

Столовая
Столовая
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Столовая
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сегодня такие уже не встретишь.

Наверняка вы видели в фильмах или помните по рассказам знаменитые в СССР молочные кафе. Они начали открываться в середине 60-х годов.

Особенно их любили пенсионеры, студенты и командировочные. Ведь в таких заведениях они могли сытно пообедать за 80 копеек, а то и дешевле.

 •••

Как приготовить французский салат

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И к застолью, и на обычный ужин.

Классическими салатами вроде оливье и винегрета уже никого не удивишь. Если вы хотите подать гостям что-то более необычное, но несложное, то обратите внимание на французский салат.

В него входят овощи и мясо, благодаря чему блюдо становится сбалансированным и полезным. Приготовление не займет больше получаса.

 •••

Как приготовить мужской «Наполеон» из сала

Закуска
Закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зона Лазерсона / YouTube

Закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зона Лазерсона / YouTube

Именитый шеф-повар поделился фирменным рецептом.

Кто сказал, что торт обязательно должен быть сладким? Некоторые из них могут стать отличной закуской к веселому застолью.

«Наполеон» от шеф-повара Ильи Лазерсона, рецептом которого он поделился на своем Youtube-канале, ни одного гостя не оставит равнодушным. Готовится он из сала, хлеба, чеснока и приправ.

 •••

Что за девочка изображена на обертке шоколада «Аленка»

Шоколад
Шоколад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шоколад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ее лицо украшает упаковку уже очень много лет.

Знаменитый шоколад «Аленка» выпускают уже почти 60 лет. Изображение маленькой девочки в платке неизменно украшает обертку сладости.

Многие думают, что это просто образ, рожденный фантазией художника. На самом же деле на упаковке изображен реальный человек.

 •••

Как хранить помидоры, чтобы долго оставались свежими

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь можно смело покупать овощ впрок.

Обычно свежие помидоры становятся мягкими и жухлыми уже через несколько дней. Если знать некоторые хитрости, которыми давно пользуются в ресторанах, срок их хранения существенно продлить.

Кожица томатов сохраняет влагу внутри. Тем не менее влага испаряется в том месте, где находится плодоножка.

 •••

Как приготовить закуску из мозговой кости

Закуска
Закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зона Лазерсона / YouTube

Закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зона Лазерсона / YouTube

Проще и придумать невозможно.

Когда вот-вот нагрянут гости, нет времени готовить сложные блюда из горы продуктов. Под веселую беседу отлично подойдут простые закуски, которые делаются на раз-два.

Одним из фирменных рецептов поделился шеф-повар Илья Лазерсон на своем Youtube-канале. Для него понадобятся мозговые косточки, соль и петрушка.

 •••

Почему голубцы называются именно так

Голубцы
Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ответ может шокировать.

Блюдо из фарша, обернутого в капустный лист, готовят по всему миру. У нас, как известно, его именуют голубцами.

Мало кто знает, откуда пошло такое странное название. На данный момент существует две версии.

 •••