Как приготовить французский салат
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
И к застолью, и на обычный ужин.
Классическими салатами вроде оливье и винегрета уже никого не удивишь. Если вы хотите подать гостям что-то более необычное, но несложное, то обратите внимание на французский салат.
В него входят овощи и мясо, благодаря чему блюдо становится сбалансированным и полезным. Приготовление не займет больше получаса.
- любое мясо, 200 г;
- свекла, 150 г;
- морковь, 150 г;
- капуста, 150 г;
- соленые огурцы, 3 шт.;
- соль;
- черный молотый перец;
- майонез, 200 г.
Нарежьте мясо тонкими полосками. Обжарьте на сковороде, после чего выложите на бумажное полотенце.
Соленые огурцы измельчаем ломтиками. Капусту шинкуем и слегка мнем руками.
На салатной терке трем свеклу и морковь — можно нарезать ножом тонкой соломкой. Все ингредиенты смешиваем, солим и перчим, заправляем майонезом.