Как приготовить мужской «Наполеон» из сала

Кто сказал, что торт обязательно должен быть сладким? Некоторые из них могут стать отличной закуской к веселому застолью.

«Наполеон» от шеф-повара Ильи Лазерсона, рецептом которого он поделился на своем Youtube-канале, ни одного гостя не оставит равнодушным. Готовится он из сала, хлеба, чеснока и приправ.

Прокручиваем сало через мясорубку. Очищаем чеснок и натираем на мелкой терке.

Хлеб поджариваем в тостере и проходимся по нему скалкой, чтобы сделать более тонким. Укроп измельчаем и добавляем к салу вместе с чесноком. Всыпаем черный перец.

На хлеб щедрым слоем наносим намазку. Таким образом собираем «торт».

Средний слой смазываем горчицей. Заворачиваем в пищевую пленку и ненадолго убираем в морозильник.