Ольга Салюкова

Ольга Салюкова

По образованию журналист. Люблю писать полезные тексты простым и понятным языком.

Что нужно добавлять в фарш для чебуреков

Чебуреки
Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите эту хитрость на вооружение.

Если вы ни разу не готовили чебуреки из-за страха, что что-то пойдет не по плану, этот рецепт точно для вас. Яство получится сочным и вкусным, даже если за плечами нет никакого кулинарного опыта.

Запомните одну хитрость, которая не раз пригодится: в фарш добавить молоко или мясной бульон. Только так можно добиться идеальной консистенции начинки.

 •••

Почему выпечка горчит

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обратите внимание на эти моменты.

Какая хозяйка не любит порадовать домашних или гостей вкусной, свежей выпечкой только что из духовки? Даже те, кто не очень любит возиться с тестом, время от времени берутся за скалку и творят кулинарные шедевры.

Однако многие сталкиваются с тем, что пирог пахнет просто великолепно, но при этом отдает горечью. И если в мясных, рыбных или овощных блюдах это еще может сойти за «пикантную нотку», то в сладких изделиях это может испортить все. 

 •••

Что нужно сделать, если горчит мясная начинка в пирожках

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все необходимое наверняка у вас уже есть под рукой.

Уже раскатали тесто на пирожки и обнаружили, что мясная начинка сильно горчит? Такое случается даже с опытными кулинарами. Однако не стоит впадать в панику: все еще можно исправить.

Самый простой, проверенный и быстрый способ спасти пирожки — добавьте в фарш простую зажарку из овощей. Измельчите лук, натрите морковь. Слегка потушите.

 •••

Как приготовить римские бутерброды

Бeтерброды
Бeтерброды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бeтерброды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На горячее силы можно и не тратить.

Горячие римские бутерброды — это не только вариант вкусного завтрака, но и отличная закуска на праздничный стол. Они сытные, ароматные и нравятся всем без исключения.

Для начала смазываем хлеб сливочным маслом — так он станет особенно нежным. Варим яйца, режем желтки и смешиваем с брынзой, намазываем их на кусочки.

 •••

Какой борщ любила принцесса Диана

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вряд ли вы осмелитесь на такой эксперимент.

Казалось бы, сотни рецептов борща из кулинарных книг отличаются друг от друга едва ли не парой ингредиентов. Причем в основном это касается вида используемого мяса.

Однако принцесса Диана до конца своих дней обожала это яство в совершенно непривычном для нас виде. Как выяснилось, в 1981 году представители одного из африканских домов престарелых попросили знаменитостей прислать им рецепты своих любимых блюд. Откликнулась и мать герцога Уильяма.

 •••

Как вернуть цвет вещи, случайно окрасившейся при стирке

Платье
Платье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Платье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выбросить всегда успеете.

Ярко-красный носок попал в стиральную машину с белыми вещами, после чего на них появились жуткие пятна — ситуация, знакомая всем. Обычно после этого одежда выбрасывается или, в лучшем случае, переходит в категорию «для дачи».

Им еще можно вернуть прежний цвет, причем для этого не обязательно прибегать к услугам химчистки. Например, самостоятельно приготовить порошок из ингредиентов, которые есть в каждом доме. Главное — действуйте быстро, пока краска не глубоко проникла в волокна.

 •••

Рецепт заготовки для рассольника

рассольник
рассольник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

рассольник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эта хитрость выручит хозяйку еще не раз.

Рассольник — традиционное блюдо русской кухни, любимое всеми наравне с борщом и щами. Однако одна мысль о нем у многих хозяек отбивает напрочь желание готовить.

И зря, ведь его можно сделать за каких-то 20 минут. Секрет прост: закрутите заготовки заранее и используйте круглый год.

 •••

Как приготовить салат с маринованными опятами

 Как приготовить салат с маринованными опятами
Как приготовить салат с маринованными опятами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

 Как приготовить салат с маринованными опятами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понравится абсолютно всем.

Если вы ломаете голову над тем, что подать на стол к приходу гостей, попробуйте приготовить салат с маринованными опятами. Поверьте, он затмит все остальные блюда.

Это яство готовится из простых, недорогих продуктов. Записывайте рецепт, он точно вам еще пригодится.

 •••

Можно ли есть сосиски, если они стали липкими

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

История не из самых приятных.

Каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с такой проблемой: только что купленные в магазине сосиски совсем не похожи на те, что можно есть без опаски. Вроде бы и запаха специфического нет, но есть момент, который всех смущает.

Как правило, под упаковкой невозможно разглядеть наличие липкой жижи сверху. Вариантов, что делать с изделиями, на самом деле два.

 •••

Что делать, если хромированные ножки мебели покрылись ржавчиной

Ножки стульев
Ножки стульев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ножки стульев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сгодятся подручные средства.

Многие выбирают мебель с хромированными ножками, потому что они очень прочные, подходят к любому интерьеру, не шатаются и не скрипят.

Но у таких изделий есть и существенный недостаток: со временем они могут покрыться ржавчиной, которая заметно портит внешний вид мебели.

Однако не спешите отправлять столы и стулья в ссылку на дачу. Их еще можно спасти.

 •••