Как приготовить римские бутерброды
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
На горячее силы можно и не тратить.
Горячие римские бутерброды — это не только вариант вкусного завтрака, но и отличная закуска на праздничный стол. Они сытные, ароматные и нравятся всем без исключения.
Для начала смазываем хлеб сливочным маслом — так он станет особенно нежным. Варим яйца, режем желтки и смешиваем с брынзой, намазываем их на кусочки.
- хлеб;
- сливочное масло;
- яйца, 4 шт.;
- маринованная рыба (филе);
- брынза, 100 г;
- томатная паста, 1 ч. л.;
- сыр, 50 г.
Следующим слоем кладем томатную пасту, а сверху — рыбу. Количество можно определять на глаз. Запекаем в духовке около 15 минут. В это время натираем сыр.
По истечении указанного времени достаем из духового шкафа и присыпаем сырной стружкой. Лучше подавать к столу сразу: остывшая закуска будет менее вкусной.