Какой борщ любила принцесса Диана

Казалось бы, сотни рецептов борща из кулинарных книг отличаются друг от друга едва ли не парой ингредиентов. Причем в основном это касается вида используемого мяса.

Однако принцесса Диана до конца своих дней обожала это яство в совершенно непривычном для нас виде. Как выяснилось, в 1981 году представители одного из африканских домов престарелых попросили знаменитостей прислать им рецепты своих любимых блюд. Откликнулась и мать герцога Уильяма.

Она призналась, что больше всего обожает борщ. В списке ингредиентов числились: свекла, лук, куриный бульон, сметана, соль, перец, молоко и даже йогурт! Но такой вариант яства не прижился в ресторанных меню: по всей видимости, сочетание оказалось слишком необычным даже для гурманов.